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lunes, 19 de enero de 2015

¿Menú o buffet? Ventajas e inconvenientes.

¿Ya has decido cómo será el banquete de tu boda? Si aún tienes dudas te contamos algunas ventajas e inconvenientes para estas dos opciones: Menú o Buffet.

Menú.

Ventajas:
Para los invitados es lo más cómodo ya que le sirven la comida en la mesa.
Se pueden estimar mejor el aprovisionamiento de los productos al ser menús cerrados y fijados con antelación.
Si lo que buscas es un ambiente más formal y elegante esta es tu opción para el banquete.
Es la opción más tradicional y la que más gusta a los invitados.

hacienda guadalupe menú
Inconvenientes:
Si los camareros son pocos el servicio estará mal atendido y habrá invitados que coman más tarde que el resto. Pero esto tiene fácil solución contratando más.
Es la opción más cara ya que se requiere más personal para servir la comida.
No todos los invitados comen la misma cantidad por lo que algunos quedarán con hambre y a otros les sobrará comida.




 
Buffet.

Ventajas:
Al ser buffet puedes degustar la comida que más te guste y repetir de lo que te apetezca.
El ambiente suele ser más distendido e informal, lo que favorece la conversación entre los invitados.
Ofrece la oportunidad de hacer una degustación de diferentes tipos de comida, por ejemplo alimentos de diferentes países y culturas.
Este tipo de banquete puede llegar a ser más económico ya que al ir cada invitado a por su comida se necesita menos camareros.
El momento de ir a por la comida será una buena ocasión para socializar e intercambiar algunas palabras.

hacienda guadalupe buffet
Inconvenientes:
No a todos los invitados les gusta esta opción. Hay quienes prefieren no tener que levantarse a por la comida y que se lo sirvan en la mesa mejor.
El catering que contrates deberá ser especialista en este tipo de banquete ya que si no es así esto puede ser motivo de un gran descontrol.
Al ser buffet se consume más bebida y hay que tener esto previsto para no quedarte sin bebidas.

Una vez que hayáis decidido la opción que más os guste podéis contactar con nuestra hacienda en Sevilla realizar una degustación y visitar nuestras instalaciones.

martes, 18 de marzo de 2014

La ceremonia civil: ritos y detalles para hacerla especial


hacienda boda civil

Las parejas que hayan tomado la decisión de casarse por lo civil y opten por celebrar la ceremonia en una hacienda de bodas en Sevilla, es importante que tengan en cuenta una serie de consejos al respecto. En concreto, es interesante que sepan que tienen al alcance de la mano el apostar por una serie de ritos e incluso por cuidar determinados detalles que la convertirán en una celebración muy especial. 

Es cierto que existen muchas alternativas al respecto, no obstante, entre las más importantes, emotivas y significativas se encuentran las siguientes:
  • Rito de la arena. En sustitución del de las arras que se lleva a cabo en las ceremonias religiosas, se plantea este que consiste en contar con unos recipientes de arenas de distintos colores que representan la vida, la independencia y la vida en común. El novio y la novia portarán uno cada uno y lo vaciarán en un recipiente mayor que vendrá a simbolizar la unión y el amor.
  • Rito de la luz. En la hacienda donde celebres tu boda, también se podrá acometer este acto que consiste en que los contrayentes unan las velas que tienen encendidas para prender una mayor. De esta manera, vendrán a sellar su relación y el sentimiento que se profesan.
Asimismo hay que tener en cuenta que para hacer que este enlace civil sea especial y absolutamente personalizado se debe optar por cuidar otros detalles importantes:

  • Elegir una música que sea especial para la pareja, pues forma parte de su relación, a la hora de entrar en el salón donde se celebrará el banquete.
  • Que los novios preparen los votos individualmente y luego los lean delante de todos los invitados.
  • Darle cabida a la participación de familiares o amigos mediante la lectura de discursos.

lunes, 30 de diciembre de 2013

Bodas de invierno, consejos para la decoración


Si es en invierno cuando habéis decidido celebrar vuestro enlace y además tenéis muy claro que queréis que aquel se desarrolle en una hacienda de boda en Sevilla, os resultará de gran interés el conocer una serie de útiles consejos a la hora de organizar y preparar aquella.

Concretamente os damos a conocer un conjunto de recomendaciones que les resultarán de especial importancia a quienes van a acoger en su citada hacienda vuestra unión. Y es que las mismas les ayudarán a encontrar la decoración perfecta:

  • Los elementos naturales son imprescindibles y muy apropiados para esta temporada a la hora de otorgarle el ambiente perfecto a cualquier banquete nupcial. En este caso, lo más recomendable es optar por piñas, que se pueden colocar en las mesas para establecer los nombres de los comensales, así como por pequeños troncos. De esta manera, se conseguirá un estilo muy natural, invernal y acogedor.
  • En cuanto a colores, hay que tener en cuenta que estos meses de frío, es indispensable que los que predominen en cualquier salón sean el blanco, el plata, el rojo o el dorado.
  • Tampoco hay que olvidarse que otra buena opción para ornamentar la hacienda de boda en Sevilla es hacer uso de diferentes elementos típicos de decoración navideña. Con ello nos estamos refiriendo a estrellas, campanas o bolas.
  • En lo que respecta al menú, nunca hay que olvidarse de realizar guiños a la temporada. Por esta razón, se recomienda incluir en aquel desde salsas de castañas como guarnición hasta foundes de chocolate caliente con frutas.


Siguiendo todos estos consejos es como el mesero logrará que el salón de tu banquete se convierta en el espacio ideal en el que celebrar, junto a tus seres queridos, el día más feliz de tu vida. 

hacienda boda sevilla

jueves, 31 de octubre de 2013

Tu boda civil en Sevilla: decoración

¿Has tomado la decisión de casarte con tu pareja y os encontráis en plena organización de preparativos? 
Si es así, y además habéis pensado que el escenario para el enlace será una de las haciendas en Sevilla que existen, es importante que tengáis claro una serie de cuestiones. Entre ellas la decoración de vuestra boda civil en este lugar.